本文摘要：6月9日，由河南省农产品加工与储藏工程学会主办的河南省大学生第二届思念杯传统美食创意设计大赛在河南农业大学掉落帷幕，河南科技学院新的科学院食工系学生苗雪、姜晓娟、周行、王恩华、张丙贺等人的作品《豆蛋向前》取得本次大赛的创新粽子豆类三等奖，洪仕林、张生、姜宗伯、韩冬阳、张丙贺等人的作品《五福临门》取得创新粽子果菜类优秀奖，杜一凡、洪仕林、周行、王恩华、韩冬阳等人的作品《巧克力酒心粽》取得创新粽子豆类优秀奖。

6月9日，由河南省农产品加工与储藏工程学会主办的河南省大学生第二届思念杯传统美食创意设计大赛在河南农业大学掉落帷幕，河南科技学院新的科学院食工系学生苗雪、姜晓娟、周行、王恩华、张丙贺等人的作品《豆蛋向前》取得本次大赛的创新粽子豆类三等奖，洪仕林、张生、姜宗伯、韩冬阳、张丙贺等人的作品《五福临门》取得创新粽子果菜类优秀奖，杜一凡、洪仕林、周行、王恩华、韩冬阳等人的作品《巧克力酒心粽》取得创新粽子豆类优秀奖。本届大赛共计来自全省近千名同学的187件参赛作品，比赛项目分成创新粽子、创新糕点、创新调理食品三种。比赛共计分成初赛和复赛两个环节，初赛由评委老师展开现场享用、评论并评分，复赛则由参赛选手对PPT展开详尽的答解。

在张晓娜和刘双华两位老师的冷静指导下，我院的参赛选手们果断应付、表现出色，十分完满地已完成了自己的参赛作品，并取得了出色的成绩。河南科技学院新的科学院历年来推崇培育应用于技术型人才，通过本次比赛，不仅提升了学生的专业技能，广阔了学生视野，更加展现出了我院学生大力创意的精神面貌。

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